オブジェクトは光源により色を発色し、暗闇や影のある場所に来ると色を失います。
wallオブジェクトや周りの木々の影で選択されているCubeは影が落ち色を失います。
Emission
Material内のEmissionを設定すると、暗闇でも自己の色を保持し色を失わなくなります。今回はCubeに対して白色(R:240,G:240,B:240)のMaterialを設定しています。
Inspector内の設定したMaterialを見るとEmissionがあります。Emissionの右側の数字を1にすると、オブジェクトは影が落ちても色を失わず保ったままになります。これはEmissionが自己発光のための数値だからです。数値を大きくすればMaterialの発光量が増えます。また発光オブジェクトをStaticにすると、周囲のオブジェクトに影響を与え光源として作用するようになります。